美味山楂糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 600克山楂
调味料
- 200克冰糖
- 200克白糖
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜山楂仔细清洗几遍，用清水泡10分钟，然后捞出晾干
2
把山楂用小刀挖去头尾，然后中间破开，挖去果核
3
把清理干净的山楂果肉放在特百惠微波专用盒，均匀倒入冰糖
4
把盒子放入微波炉，高火5分钟取出
5
用勺子搅均加入适量纯净水，继续放微波炉高火5分钟取出
6
用汤匙把已经软糯的果肉压得碎一些，继续搅拌，再加适量水，再一次高火5分钟取出
7
等温度不再烫手，加入蜂蜜搅均
8
放凉后，盖上盖子，放入冰箱冷藏后既成。
