焖汁豆腐
简单
4人份
我和男朋友太爱吃豆腐了，我们上辈子就是个黄豆吧……
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1块豆腐
- 适量水淀粉
- 适量洋葱丝
- 适量白胡椒粉
- 适量蒜蓉
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 半勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切薄片裹蛋液煎至金黄～
2
将1勺蚝油+1勺生抽+白胡椒粉适量+半勺白糖+适量清水混合备用。蒜蓉+洋葱丝倒入锅中炒香，然后放入一勺豆瓣酱炒出红油，然后倒入准备好的酱料拌匀倒入豆腐，可以多加点水多焖久一点入味，尝一下咸淡再加入适量的盐，倒入水淀粉收汁就好啦～根据喜好可以撒葱花噢比较好看！
