苹果雪梨排骨润肺汤
简单
4人份
秋天宜多喝汤来滋补身体，天气干燥。用梨、苹果、无花果干搭配肥瘦相宜的排骨炖汤，肉香果香融为一体，清甜滋补，喝上一碗，通体舒畅呐～做法也不繁琐，大家可以来试一试哦～
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食材清单
其他
- #调味料
- #食材
- 105克苹果1个（去皮切块）
- 1200克清水
- 205克雪梨1个（去皮切块）
- 20克杏仁（18颗）
- 25克料酒
- 30克无花果干（5颗）
- 350克排骨
- 8克枸杞
- 一小把葱段
蔬菜类
- 5片生姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将所有食材准备好，苹果，雪梨洗干净去皮切成小块状。排骨用清水洗干净。锅中倒入清水料酒，放入葱段，姜片，煮开。
2
然后将排骨下水焯一下，待排骨表面色白后，捞出，用清水再冲洗一下，控干水分。
3
将焯好水的排骨、苹果、梨、无花果干、杏仁、枸杞放入锅内，倒入清水。大火煮开，再小火慢炖1个小时45分钟左右
4
最后关火，放盐调味，就可以盛出来喝啦！味道清甜，一道秋日滋补汤就完成啦！