酸甜冰镇黄瓜
简单
4人份
夏天的开胃菜，冰凉的黄瓜，翠翠的颜色，看着就有食欲啊，加上脆脆的口感，保证开胃
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食材清单
其他
- 冰块
- 大蒜
- 耗油
- 花椒粉
- 辣椒
- 醋
- 香油
- 鸡精
- 黄瓜1至2根
蔬菜类
- 姜末
- 葱末
调味料
- 白糖
- 酱油
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净，去头尾，头部磨切口，磨出白沫，洗净，反复几次，至不出白沫，黄瓜吃了就不涩口了
2
取个碗，碗底铺上冰块，把黄瓜切成小段铺在冰块上
3
取个小碗，放入酱油、醋、香油、花椒油、味精、大蒜、姜末、白糖、辣椒搅拌均匀
4
吃的时候蘸取即可
