便当版广味肠煲仔饭
简单
4人份
为了老公的午饭能吃得更丰富，煲仔饭被改良了✌
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1克黑胡椒粉
- 1到2克盐
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1朵香菇
- 1杯大米
- 2根广味肠
- 4朵西兰花
- 一小勺香油
蔬菜
- 2棵油菜
- 几片胡萝卜
调味料
- 2克白糖
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花，油菜，胡萝卜，香菇分别改刀焯熟备用，水里加适量盐和油，焯出来的菜色泽油亮脆绿
2
米淘洗净加水直接放进便当盒里，上锅蒸，八成熟没有多余水分时打入一颗生鸡蛋，鸡蛋成型后再把切好的广味肠摆上，再蒸三分钟左右就可以关火焖了。
3
接下来准备料汁：锅里放小半碗水，盐，黑胡椒粉，生抽，耗油，白糖，香油，熬开，水淀粉勾芡。
4
焯好的蔬菜摆盘，均匀得浇上芡汁即可。
5
咸甜咸味适当，便当版广味肠煲仔饭就做好了，晾凉明天给老公带😊
