圣诞节肉桂苹果派
简单
4人份
在国外的圣诞节宴席上，苹果派是少不了的，我们也来品尝香甜的苹果派，和全世界一起感受圣诞节吧~
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 2个（表面）苹果
- 2个鸡蛋
- 50克低粉
- 50克黄油
- 适量（表面）肉桂粉
- 适量牛奶
调味料
- 10g糖
- 50克糖
- 一点点盐
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油微波炉叮化成液体，先给派盘涂一层黄油，其余的黄油筛入低筋面粉，盐，略略搅拌一下。然后慢慢倒牛奶进去，注意掌握分量，面团软硬度合适就不用再加牛奶了
2
把刚才的材料揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒30分钟
3
醒好的面团压进派盘里，底部按压厚度一致，周围也要尽量贴合
4
派皮用叉子扎一些小洞，放入冰箱冷藏
5
苹果中间切开去核，切成半圆形薄片，泡在淡盐水里防止氧化变黄
6
鸡蛋打散加入白糖搅拌均匀
7
筛入低筋面粉混合
8
根据派液的浓稠度加牛奶，到适合的状态就可以了
9
把派液倒在派皮上，震出气泡
10
如图铺上苹果片
11
筛一层肉桂粉上去，我喜欢肉桂粉的味道，所以撒的比较多，大家可以根据口味酌情减少哦~烤箱预热200度，烤25-30分钟
