烧汁淋鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青红椒片
- 克白糖适量
- 勺料酒适量
- 勺淀粉适量
- 勺白胡椒粉一小
- 勺酱油适量
- 末姜
- 烧汁多一点
蔬菜
- 末葱
调味料
- 克盐适量
营养成分
热量
656.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲈鱼一条去鳞片
2
鱼这样片开
3
泡水，把它泡白，下料酒少许盐味精鸡粉腌制十分钟吸干水分备用
4
拍粉
5
入油锅炸炸到外酥就可以了
6
摆盘
7
碗中放入4勺烧汁3勺酱油味精鸡精糖加一碗水备用
8
炒香姜蒜末，把兑好的酱汁倒下去老抽调色，烧到汤汁浓稠下几片青红椒片淋在鱼片上。
9
这样做给朋友吃味道也好而且还有档次。
