萝卜叶虾皮鸡蛋包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 1小捆萝卜叶子
- 3个鸡蛋
- 少量五香粉
- 适量食用油
海鲜类
- 1把虾皮
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜叶子开水绰软，放凉水里。
2
把萝卜叶子切碎。
3
鸡蛋打散。
4
油热炒熟鸡蛋，用筷子搅拌碎。
5
萝卜叶用手挤干水分，放鸡蛋、盐、酱油、蚝油、五香粉、香油搅拌均匀。
6
放虾皮。
7
搅拌均匀。
8
1斤面粉放1勺白糖促进发酵，250g温水5g酵母揉成面团发酵。
9
用面皮包裹陷。
10
包成包子。
11
锅里放水，开锅冒热气包子放屉上，盖上盖子蒸20分钟。
12
蒸好好装盘。
13
美味的包子做好啦✌️
