小美韩式南瓜羹

简单 4人份

记得小时候家里的一角堆满了老南瓜,因为外公听说糖尿病人多吃南瓜能降低血糖,所以买来很多给外婆吃。后来,砖家又说南瓜不能降低血糖,反而含糖量还不低,那一角便再没了南瓜。 现在,我带着女儿和儿子去韩式料理店,最受欢迎的尽然不是五花肉,而是韩式南瓜羹。 所以,天气冷了,用小美煮一锅南瓜羹,跟外公当时一样,那清甜的味道,就是爱吧!

小美韩式南瓜羹
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食材清单

其他
  • 20克糯米粉
  • 400克水
  • 600克南瓜

营养成分

热量

146.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

354.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

重庆本地的老南瓜,从刮皮的时候就闻着超级香甜,价格真是便宜到爆。

2

切成麻将大小就ok啦!

3

把冰箱门打开,把大象🐘放进去。

4

一个道理,直接把南瓜扔到小美里面,然后加水。

5

15分钟100度速度1

6

这时候去准备糯米水

7

把糯米粉放在小美的透明盖里

8

加点水混合

9

15分钟到了

10

再1分钟速度从3--10南瓜汁基本就好了

11

不过还差最后一步

12

也是最重要的一步

13

再来个5分钟100度速度3

14

从盖子的口把糯米水缓缓倒进去

15

一切马上大功告成

16

粘稠度很好

17

趁热享用吧!

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