小鸡鸡饼干
简单
4人份
逛淘宝的时候看到的，被萌哭了，心想自己做做看吧。（配方是我意淫的。。。） 用材料的时候秤的很随意，没有好好量。 （那些香草精、泡打粉、奶粉大家手边有的话也可以少放一丢丢）其实是非常普通的饼干配方。
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食材清单
其他
- (眼睛用）可可粉适量
- （眼睛用)蛋黄一个
- 130-140G低粉
- 1只大的（35G左右）鸡蛋
- 40G糖
- 65-70G黄油
- 一点点红色色素/草莓粉/红曲粉
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油加糖打发
2
加入蛋液继续混合打一下
3
筛入低粉（PO主很懒，没筛）刮刀搅拌均匀
4
得到面团，稍微捏捏搓搓揉揉就好。
5
取大概8—10G 加一点红色，一点点，因为黄油本来是黄色的，所以能得到一小坨橘红色面团，之后给每个小鸡鸡做小瘪嘴用
6
之后每一个小鸡的身体都差不多是8G左右
7
取8G面团，搓成椭圆吧，因为进了烤箱之后小鸡鸡会变软瘫下来所以，之前搓的时候要稍稍捏成椭圆形，否则出来的小鸡鸡就和PO主做的一样都是矮胖鸡。
8
两边的小翅膀，指甲稍微捏一下就出来了
9
取8G橘红色面团中的一丢丢（PO主相信你一定能拿准嘴巴跟身体的比例的）搓成一个小小的圆，粘上去，食指大拇指捏一下，小瘪嘴就成了（= =我真的不知道怎么表达。。。）
10
蛋黄液（一个蛋黄足够）加适量可可粉，变成巧克力色的蛋液，用牙签给小鸡鸡点上两个小眼睛（或者你喜欢大眼睛也可以点大一点）
11
165度上下火大概15分钟，因为小鸡鸡挺胖的，所以再140度适当烤个10分钟（具体一定要根据自己烤箱调整哦）最后关火焖5分钟
