核桃牛奶杏仁露、花生酱饼干和芝麻麻薯包

简单 4人份

每天四五点起床,成了一种习惯,我喜欢做美食的时候不被打扰,全神贯注。 2017.12.27/07:02早餐

核桃牛奶杏仁露、花生酱饼干和芝麻麻薯包
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食材清单

其他
  • 【核桃牛奶杏仁露】
  • 【花生酱饼干】
  • 【黑芝麻麻薯】
  • 100g低粉
  • 12g熟黑芝麻
  • 1个鸡蛋
  • 200g麻薯预拌粉
  • 30g油
  • 30g糯米粉
  • 40g黄油
  • 450g牛奶
  • 5g奶粉
  • 65g花生酱
  • 6个核桃
  • 70g水
  • 80g杏仁粉
调味料
  • 2g盐
  • 30g糖
  • 30g细砂糖
  • 少许盐

营养成分

热量

500.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

247.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

花生酱饼干制作:

步骤 1
2

1、花生酱和油混合均匀

步骤 2
3

2、混合完了之后加入糖和盐搅拌均匀,分离蛋黄和蛋清。

步骤 3
4

3、加入蛋黄搅拌均匀

步骤 4
5

4、加入蛋白混合均匀

步骤 5
6

5、筛入低粉,混合成一个面团

步骤 6
7

6、轻轻搅拌成团

步骤 7
8

7、分成每份20g,压一压

步骤 8
9

8、烤箱倒数第二层,170℃,烤10~15分钟

步骤 9
10

1、黄油溶化备用,将除黄油以外的材料混合

步骤 10
11

2、混合均匀之后加入溶化的黄油继续揉成均匀的面团

步骤 11
12

3、分成每个25g

步骤 12
13

4、烤箱预热175度,35分钟

步骤 13
14

5、香喷喷出炉啦!

步骤 14
15

【核桃牛奶杏仁露】

步骤 15
16

1、核桃去壳碾碎备用

步骤 16
17

2、杏仁粉加入牛奶和糯米粉搅拌均匀

步骤 17
18

3、将混合物放入料理机搅打均匀后过筛,得到细腻的浆

步骤 18
19

4、中火烧开,加入刚刚的核桃碎,边煮边搅拌,煮到沸腾后关火,加入糖搅拌

步骤 19
20

5、香香浓浓很好喝^_^

步骤 20
21

6、搭配麻薯和饼干,很完美^_^

步骤 21

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