十升小烤箱做6寸棉花蛋糕
简单
4人份
孩子他爸爸说让我做点东西，他拿去给朋友的孩子吃，我不想揉面，就做蛋糕吧，做了4个6寸，这下朋友那里有，我还拿了一些给邻居吃。
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食材清单
其他
- 30克牛奶
- 30克食用油
- 3个鸡蛋
- 50克蛋糕粉
- 几滴醋
调味料
- 40克白砂糖
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，记住用的盆啊碗啊不要有油有水，干净的。家里没有色拉油，我用食用油热开放凉的，这样就没有油腥味了
2
蛋白蛋黄分离，蛋黄加油跟牛奶搅拌匀
3
加入面粉，下次做的时候。我建议过滤一下，粉更细腻，我这次懒了没有过滤，颗粒就得搅拌时间长一点了
4
继续搅拌到无颗粒
5
蛋白用白糖分3次打发，打发前加几滴醋，去腥。打成有个小勾勾就可以了
6
烤盘我忘记是多少×多少的了。底下铺个烤纸准没错，这样方便清洗，脱模也好弄
7
140度烤了30分钟，刚刚好，也不会太糊，
8
成品就是这样的，软软的
9
再来一个，我今天烤了4个😓
10
放凉了，我切成小小个，方便小朋友拿来吃。
