超简单万能蒸菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- ……胡萝卜，芹菜页，茼蒿，香菜
- 少许玉米淀粉
- 少许胡椒粉，五香粉
- 少许食用油
- 适量面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把菜洗干净，把水控干。
2
加入适量食用油。能锁住水分，这样蒸出来的比较嫩。把菜抓匀。
3
然后，放适量面粉，让每片菜叶都沾满面粉。一定要抓匀，不然蒸出来的蒸菜会粘。最后撒上一点玉米淀粉。继续把菜抓匀。
4
水开后把菜放入锅中。大火蒸15分钟。关火把菜放入盆中。抖散。趁热撒入适量盐。五香粉，胡椒粉（根据个人口味放）。晾凉后，调入蒜汁和葱花油就可以吃啦。
