百利甜芝士可可蛋糕

简单 4人份

松软的可可蛋糕底、入口即化的芝士融合了百利甜的醇厚,热着吃冷着吃都非常美味!!8寸量

百利甜芝士可可蛋糕
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食材清单

其他
  • 110g淡奶油
  • 20g面粉
  • 250g奶油奶酪
  • 30ml百利甜酒
  • 3只鸡蛋
  • 6g可可粉
  • 8g玉米淀粉
调味料
  • 80g糖粉

营养成分

热量

316.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

697.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

无油无水打蛋盆,两个小鸡蛋加入30g糖分,全蛋打发至出现纹路,加入20g低筋面粉,6g可可粉翻拌均匀,入烤箱200度上下烤20分钟左右;这就是可可蛋糕底

2

奶油奶酪软化加50g糖分打至顺滑,加入一个鸡蛋继续打至顺滑,加入30ml百利甜打均匀,加入110g淡奶油打均匀,最后加入8g玉米淀粉——这就是芝士糊

3

可可蛋糕底放在下面倒入芝士糊,包锡纸,水浴考法200度烤20分钟转160度烤45分钟出炉.

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