不用炒的香菇滑鸡焖土豆

简单 4人份

第一次动手做的,看着就很好吃,好吃又方便

不用炒的香菇滑鸡焖土豆
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食材清单

其他
  • 一勺料酒
  • 一勺生抽
  • 一勺蚝油
  • 一小勺老抽
  • 一小勺香油
  • 三个(可用可不用)八角
  • 六朵香菇
  • 少许淀粉
肉类
  • 半只鸡肉
蔬菜
  • 两片,切丝姜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

731.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

4.0 克

6.0 克

750.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把鸡肉切成小块,胡萝卜,土豆切块,备用

步骤 1
2

把鸡肉,胡萝卜,土豆放入盆子里,依次加入上面用量的香油、生抽、老抽,料酒、蚝油、姜丝、盐、淀粉兑水倒入,搅拌均匀,腌制半个小时

步骤 2
3

冬菇泡一会,切成六块,再继续泡一会,冬菇不用加入腌制

步骤 3
4

待半个小时腌制好之后放入蒸锅,用慢火先蒸十分钟

步骤 4
5

蒸十分钟后加入香菇,然后继续再蒸十分钟就可以出锅了

步骤 5
6

完成,出锅,好好吃

步骤 6

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