情人节给爱人做一道简单讨巧有爱的菜,可以再搭配一份蒜香欧芹意面和一份沙拉,再配两杯白葡萄酒,哇咔咔!其实没什么难度就是好看哈哈!
470.0 卡
10.0 克
9.0 克
94.0 克
6.0 克
7.0 克
949.0 毫克
D,A
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
三文鱼切1.5~2.0cm厚的大片(薄一点三文鱼里面生的地方会比较少,厚一点里面生的地方比较多,看个人喜好);
柠檬切角备用,西柚剥出果肉,掰碎;
小火不粘锅热,下黄油或者橄榄油(橄榄油就健康一点,黄油有的人嫌腻,都没有就色拉油也行),黄油融合(橄榄油微热),中火下三文鱼,挤入2/3个柠檬汁,双面煎至三文鱼变色(煎多熟可以根据自己口味酌情调整);摆入盘中;
将西柚果肉围着三文鱼排成心形;开吃的时候,三文鱼上撒一点黑胡椒碎,剩下的柠檬角挤一点儿汁淋上去,可以吃啦!