蕃薯芋头糖水
简单
4人份
作为广东人，每年的夏天都会煮番薯糖水吃
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食材清单
其他
- 50克新鲜芡实
- 5个红薯
- 小半个芋头
蔬菜
- 两小块姜
调味料
- 随意红糖
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番薯，芋头削皮洗干净。红薯我选了三个颜色的，主要好看嘛。一个颜色也是可以的。
2
煮水，放两块姜，量不用多，增香味，去寒(广东人寒的意思表达不了)。
3
放入切块的薯和芋头。
4
再加上一小把的新鲜芡实，没有可以省略
5
煮熟后关火，加入红糖。让汤的温度去融化糖。我们说加糖一起煮，容易有风(广东人习惯)
6
甜甜的，好喝。
