花菜【干锅花菜】菜花
简单
4人份
干锅花菜是一道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒为主要食材，以豆瓣酱、豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖为辅料制作而成的美食，口味辣。
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食材清单
其他
- 个干辣椒
- 勺生抽
- 瓣大蒜
- 瓣蒜
肉类
- 克五花肉
蔬菜
- 个花菜
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
底油炒五花肉出油脂，放葱姜蒜干红椒炒香。
2
青红线椒圈断生，盐鸡精料酒生抽蚝油调味。
3
放入花菜（过油）翻炒。淋红油出锅。
