油炸蜂蜜小麻花（早餐小零食都可以）
简单
4人份
疫情结束后我可以摆摊卖早餐了，麻花喜欢甜就放100克的糖，80克是我家口味，淡淡的甜！这量我炸了一小盆，食量小的量减半哈！
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食材清单
其他
- 1勺蜂蜜
- 2个鸡蛋
- 30克玉米油
- 4克酵母
- 600克面粉
肉类
- 230克牛奶
调味料
- 1克盐
- 80克糖
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除面粉以外所有东西倒盆里
2
搅拌均匀
3
搅拌后酵母化开更容易发酵
4
揉成光滑面团
5
发酵两倍大
6
发酵好的面轻柔排气（如果有点粘手就涂点油）
7
擀成长饼
8
饼大小厚薄无所谓
9
切成小块，喜欢大麻花就大块，我家有孩子做啥都颜值第一哈哈
10
面块搓长条，然后左右手反方向搓上劲儿，面两端捏一起在反方向拧一下
11
中成油温炸，油温高炸出来皮相不好看还粗糙
12
我一直中低油温炸
