淡奶油司康（有黄油更香）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100-125克随意，多点会更好吃淡奶油
- 1个蛋黄液
- 1个鸡蛋
- 250克低筋面粉
- 60克黄油
- 6克泡打粉
调味料
- 1克盐
- 50克砂糖
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有用量如图可以保存
2
面粉、糖、盐、泡打粉混合在一起
3
黄油无需解冻，切成小颗粒，放入面粉混合物，捏捏捏，把面粉混合物和黄油捏成小颗粒状，原本的面粉很细腻，黄油捏碎后就成了较粗的颗粒
4
加入一个鸡蛋和奶油，用硅胶搅拌棒混合，搅拌，无需发酵，无需捏成光滑的团
5
砧板上摸一层面粉防止粘连，把面团放在砧板上，按压成型，1.5-2cm厚度。用刀切块即可
6
放入烤盘，刷蛋黄液，预热烤箱，180度20分钟，出炉
