美式曲奇
简单
4人份
前段時間瘋狂迷戀subway的曲奇，每天放學都要跑去吃一塊才開心，不考慮熱量我可以一天三餐都吃這個🙈分量足，邊緣脆脆的，中間軟韌，簡直不要太好吃~也考慮過自己做，就是看方子都挺複雜的，最後自己算是湊合試試，真的歸納了個超快手的方子 【分量很大！！減半，四分一都可以！】
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g烘焙可可豆
- 110g黃油
- 260g麵粉
- 2個雞蛋
- 3-5g泡打粉
- 300-350g糖
- 5-10g鹽
- 55g可可粉
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拿一個稍大的鍋，將黃油切成五六塊放進去，中小火一兩分鐘，然後離火拿走
2
馬上加入糖和雞蛋，攪拌均勻
3
加入麵粉，泡打粉，鹽，可可粉，攪拌至無干粉，最後變成有光澤的麵團，拌入巧克力豆
4
抓成乒乓球大小的麵團，放在烘焙紙，用手指或者勺子背隨意壓扁一下，預留出它們膨脹的空間
5
烤箱提前預熱，180度中層烤八到十二分鐘
