奇香酸菜羊肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100一200克酸菜
- 100克左右黄油
- 1勺料酒
- 300一400克羊肉卷
- 4一5片姜
- 5瓣蒜头
- 各l根青红椒
- 少许白胡椒粉
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉卷淼水去浮沬备用，酸菜洗净切小快，备好姜葱酒蒜头，青红椒。
2
葱切未蒜拍碎，姜切丝。
3
热锅放入黄油一小块。
4
放入姜丝蒜煸香。
5
倒入酸菜翻炒均匀。再放入20克黄油。
6
锅中放入羊肉卷翻炒均勺。
7
加少量料酒和盐调味，适当加少许蚝油。
8
加入青红椒，翻吵片刻，撒入葱花，胡椒粉出锅装盘。
9
奇香美味酸菜羊肉呈现给您啦。
