暗黑系玛德琳 🖤
简单
4人份
方子是奶油樱桃的哦 🍒
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克黑可可粉
- 1个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 30克威士忌🥃
- 40克低筋面粉
- 50克黑巧克力
- 60克黄油
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原材料集合啦 ：）
2
黄油提前隔热水融化，放一旁备用
3
室温的鸡蛋加细砂糖打至砂糖融化
4
黑可可粉相比于普通可可粉会多一些奥利奥饼干的味道，更适合这款玛德琳
5
黑可可粉、低粉，泡打粉过筛筛入蛋液，用蛋抽搅拌均匀
6
加入融化黄油后继续搅打均匀
7
加入威士忌酒继续搅打均匀
8
黑巧克力切碎后加入面糊，用刮刀翻拌均匀面糊放冰箱冷藏，冷藏一夜最好哦
9
模具提前做防粘处理：抹一层黄油，再撒一层低粉
10
烤箱预热，185度烤制15分钟左右
11
烤出小肚子哦 ：）
12
加了威士忌的玛德琳配巧克力豆，味道超级赞哦 ：）
