老鸭淮山汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一把薏米
- 几颗红枣
- 半只麻鸭
- 半根淮山
蔬菜类
- 一块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡薏米，淮山切块，料酒腌制麻鸭半小时，红枣去核，拍一块姜～
2
用高压锅将麻鸭煮开撇出血沫，加入薏米、红枣、姜、小火焖四十五分钟，再将淮山放入，焖十分钟，关火加盐调味即可。
