虾仁（金钩）冬瓜
简单
4人份
可以放虾仁，或者开洋，或者花甲肉，或者三个都放，随便
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食材清单
其他
- 克冬瓜
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开洋冲洗一下浸泡约30分钟捞出洗净
2
虾仁入油锅炒至变色
3
可以不加虾仁，光开洋烧就很好吃了
4
加入开洋略翻炒
5
加入冬天炒至略变色
6
加入清水，盐，炖煮5-10分钟，我喜欢冬瓜软一点，就多煮一会，待汤汁浓稠撒葱花，胡椒出锅，不喜欢胡椒也可以不放
