美味板栗红烧肉
简单
4人份
时间：约15-25分钟 难度：容易做🤞 份量：3人份
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食材清单
其他
- 12g冰糖
- 12g老抽
- 1个八角（大料）
- 1块桂皮
- 250g去壳板栗
- 25g料酒
- 25g生抽
- 500g猪五花肉
- 没过食材热水
蔬菜类
- 3片生姜
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
不粘锅无需放油，放入切块的五花肉，煎制四面金黄。
2
加入料酒、生抽、老抽、冰糖、姜片、桂皮、八角，最后倒入热水没过食材。
3
盖上锅盖，中小火炖煮40分钟左右。
4
打开锅盖加入去壳板栗，盖上锅盖，再炖煮20分钟左右。
5
打开锅盖，大火收汁即可。
