21cake百利甜酒玫瑰蛋糕
简单
4人份
眼馋21cake的这款蛋糕许久😋，借着母亲节的机会动手做一个。 蛋糕底用了小四卷（蛋糕卷）的方子，28*28的金盘烤出来平均切成4片，用了3片。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克百利甜酒
- 400克奶油
- 40克低筋面粉
- 40克牛奶
- 40克玉米油
- 4个鸡蛋
- 奶油夹馅材料：
- 小四卷蛋糕卷材料：
- 若干玫瑰花瓣
- 若干草莓
- 装饰材料：
调味料
- 40克糖粉
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先烤一个小四卷蛋糕卷，自行搜一下方子，这里不再赘述。
2
烤好冷却后的小四卷蛋糕胚平均切成4份，取3片备用。草莓一切4备用（用其他水果或者玫瑰酱也可以）
3
奶油加糖粉、百利酒打发至硬性状态备用。
4
取一片蛋糕做底，均匀涂抹步骤三打发好的奶油，撒上草莓。再盖上一层蛋糕，抹上一层奶油，撒上草莓。
5
最后盖上第3片蛋糕，剩下的奶油装入裱花袋，挤在最后一片蛋糕上面，四周用可食用玫瑰花瓣装饰即可。
