湘西腊肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一张锡箔纸
- 一把花椒
- 三斤带皮五花肉
- 四颗八角
- 少许橘皮
- 适量老抽
- 适量高度白酒
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
谷物
- 少许大米
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腊肉要把皮烤一下，再焯一下。捞出来洗干净。备用。
2
大葱洗干净备用。
3
料头切换备用
4
大葱切好。
5
腊肉切好。可以开始爆香料头，放腊肉翻炒。
