茴香鸡蛋拌面超下饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 水1碗
- 玉米淀粉适量
- 花椒5粒
- 茴香1小把
- 辣椒2粒
- 面条适量
- 黄豆凉拌酱油1勺
蔬菜
- 蒜3瓣
蛋类
- 鸡蛋2枚
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将洗好的茴香切段儿
2
打散蛋液加点盐和水，搅拌
3
1.锅中倒底油后，放花椒粒，烹出香味，花椒逐渐变成黑色，就关火，盛出花椒粒不要了。2.放入打好的蛋液，成型后 3.放辣椒和蒜瓣粒，炒出香味。4.放入茴香段，炒匀，放1勺凉拌酱油。5.水淀粉调好后，放入锅里，超匀。
4
将面条提前煮好后，和炒好的茴香鸡蛋菜拌匀，即可开吃吧！
