黄记煌家庭版焖锅
简单
4人份
一直想吃焖锅，就索性在家做了
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食材清单
其他
- 个土豆 2
- 个洋葱 1
- 个青椒 1
- 个鸡翅 28
- 勺海天黄豆酱 2
- 勺淀粉 1
- 勺甜面酱 2
- 勺番茄酱 2
- 勺白糖 1
- 勺胡椒粉 1
- 勺蚝油 2
- 勺辣椒粉 3
- 勺酱油 2
- 勺鸡精 1
- 头大蒜 1
- 干料酒 若
- 干蔬菜 若
- 根胡萝卜 1
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡翅每个上划两刀，容易进味，用盐，料酒，姜，生抽腌俩小时或者半天。
2
青椒，红椒几个都行切块，蒜一头剥开
3
土豆洋葱多少都行，还有胡萝卜🥕切块
4
主要就是酱料调制，耗油两勺，番茄🍅酱两勺，海天黄豆酱两勺，海鲜酱油两勺，糖一勺，鸡精一勺，淀粉一勺，辣椒粉适量。讲和好的酱汁与菜混合，倒上油，辣椒粉，盐，搅拌均匀。我又加了五香辣椒粉。
5
平底锅倒入油，没锅底，将配菜放入，再将鸡翅平铺上，倒入五香辣椒粉，胡椒，电磁炉600这个档，40分钟就差不多了。中间搅拌几次，尝尝鸡翅熟了就行了。
6
中间的时候看看别糊了
7
最后鸡翅中熟了就吃吧
