荠菜豆腐羹
简单
4人份
我在菜场上一个摊位上看到的荠菜，脏兮兮的，有许多黄叶，很不起眼，可这才是野生的荠菜的本来面目，难得的是摊主连洗都未洗，所以看上去还有点干。回家以后洗了很长时间，择去黄叶、老根，洗去泥，吃到嘴里真是香，最后我连香油也没放。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 内酯豆腐
- 味精
- 料酒
- 生粉
- 胡椒粉
肉类
- 肉丝
蔬菜
- 荠菜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
