小羽私厨之 秋梨膏
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g川贝
- 150g蜂蜜
- 15g姜片
- 25g冰糖
- 4-5个大枣
- 5g甘草
- 6个白梨
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把梨去皮去核，切成小块。
2
榨成梨汁，我是6个梨，大概榨出了900毫升左右的梨汁。
3
把大枣切成两半，姜去皮切成片，川贝碾成粉末。真的川贝10克大概100块钱。低于这个价钱的都是假的，不要买。
4
然后把除蜂蜜外的所有材料倒入锅里，大火烧开。
5
然后转小火慢慢熬煮到汤汁粘稠就可以了。到后面的时候要多搅动搅动，否则很容易糊锅底的。
6
煮好之后用纱布过滤下，然后使劲拧拧，尽量把所有的汁液都绞出来，然后剩下的渣子就可以扔掉了。
7
晾凉之后倒入蜂蜜。
8
搅匀，放到瓶子里冷藏就可以了。
9
这样做一次大概够喝1个星期左右吧，因为没有防腐剂，做好了要尽快喝完呀。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。