花生竹荪排骨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克排骨
- 80克左右花生
- 五六根竹荪
- 五六颗红枣
- 若干枸杞
蔬菜类
- 若干生姜
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将排骨斩块，放入锅中焯四五分钟左右，捞起后再用凉开水冲洗，放置备用。
2
将花生清洗两遍，然后用冷水泡一个小时左右，备用。
3
将排骨和花生放入锅中，再放入适量的姜片，红枣，枸杞，加冷水煲三十分钟。然后再放入清洗干净的竹荪，继续煲大约40分钟。最后加一点点盐，就可以出锅来啦。
