宝宝补铁神器猪肝粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克猪肝
- 半个柠檬
蔬菜类
- 若干片姜
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.猪肝洗干净，放入柠檬片和生姜片。切块清水泡两个多小时。2.放到水里去煮开后，去浮沫血水.捞起流动水冲洗干净。3.再放入干净水里再煮一遍，捞起待用。
2
4.猪肝切小块，凉后放入榨汁杯榨第一遍（这时候有点粘，容易卡机，不需要担心，只是稍微榨一下）也可以不榨直接切细。
3
5.切细（榨小）的猪肝摊开放入烤箱烘干，70度30分钟，记得随时翻翻受热均匀。（没有烤箱的，就放入平底锅小火慢慢风干）。
4
6.风干后的猪肝是没有水分的，放入女神杯榨碎，榨完拿过滤网过滤一遍，粗的再榨一次。
5
过滤
6
过滤
7
过筛中
8
完工✌️，一斤做完就一小罐。
