玉米羹——快手
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 适量玉米
- 适量玉米淀粉
- 适量面粉
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中加水，新鲜玉米粒和冰糖加进去。开始煮。
2
煮的时候打一个鸡蛋，打散，搅拌好。
3
小半碗水，水中加面粉，加玉米淀粉。我煮了3碗水的玉米羹，用了图中汤勺4勺面粉，一勺多点淀粉。然后，搅拌成面水。很稀的面水，就是比米汤浓一点的感觉。
4
锅烧开后，加入面水，边加，边搅拌。
5
等再次煮开后，加入鸡蛋，也是一边加一边搅拌。记得，一定要把鸡蛋搅碎！
6
煮沸腾出锅！金色的玉米羹就做好啦！特别好喝！
