超下饭的剁椒皮蛋
简单
4人份
最近端午节了，家里的皮蛋是不是很多啊，
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 4个皮蛋
- 6瓣大蒜
- 适量青椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我比较喜欢吃青椒，大概准备了这么一把。
2
青椒剁碎，大蒜也剁碎，我的青椒炖的细一点，大蒜大一点，皮蛋切开
3
锅里水分烧干，把青椒倒进去，刚开始可以火小一点，炒断生之后在翻一下装起来，
4
在锅里放适量油，把蒜炒香在把刚才的青椒倒进去翻炒，炒出香味放适量盐起锅。这里盐可以少点
5
把皮蛋和青椒拌均匀，放点生抽和香油，我自己是比较喜欢吃里面的青椒，很下饭
