黑洋酥花卷
简单
4人份
因为宝宝爱吃黑洋酥，所以就自创了这个花卷。
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食材清单
其他
- 15克（可不加）奶粉
- 165克水
- 300克面粉
- 4克酵母
- 适量枸杞
- 适量葡萄干
- 适量黑洋酥
调味品
- 6克糖
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用面包机揉好面团，揉面过程中把黑洋酥（超市里买来的）挤出一些在碗里备用，另准备一个碗，把葡萄干和枸杞剪碎。
2
把面团擀成长方形薄片后，涂上一层黑洋酥，撒上葡萄干碎和枸杞碎，把面皮先折三层或者卷起来。
3
（后来想到新做法，可以用市售黑芝麻粉代替黑洋酥，更容易撒均匀）
4
把折好的面团长条切成3㎝一个的剂子，如果剂子多就把两个剂子叠起来，用一根筷子在中间压一道折印，把剂子拉长后拧一下，在食指上绕一圈后，将两端合并捏平。
5
将造型好的花卷放入蒸屉，二发一小时左右，大火蒸15分钟。
