超简单的酸汤肥牛面（私人笔记）
简单
4人份
简单易做的快手面，新型冠状病毒肆虐，用家里仅存的食材做了面条
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克肥牛
- 1小勺老抽
- 1小勺蚝油
- 2大勺芝麻
- 2大勺辣椒面
- 2片白菜叶
- 5勺醋
- 半头蒜
调味料
- 1小勺糖
- 半小勺盐
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜剁成末，把蒜末，辣椒面，芝麻混合一起，热油泼一下，加入其他所有调料
2
白菜加一点盐和油焯水，煮熟捞出
3
肥牛片不用解冻，加姜片料酒焯水，变色捞出
4
煮面，七成熟捞出，放少量清水或高汤煮开加入面条，肥牛，白菜，倒入酸辣料汁，面条煮熟撒葱花，香菜，喜欢辣的撒点小米辣即可
