番茄巴沙鱼

简单 4人份

肉质白嫩,味道鲜美,营养丰富,没有小刺,很适合吃鱼不喜欢吐刺的懒人们(莫西莫西就喜欢吃酱纸的鱼肉,简单方便无忧无虑,哈哈哈)。巴沙鱼的土腥味比较重,所以不建议清蒸或清炖汤,烹调的时候可以偏重点口味。 这也是在公司订餐时候偿到的,味道很棒,决定要在菜谱上记录下来。所以为什么好的厨子都很容易胖,就是老要采风,多见识各种美味才能眼界开阔,做到手中无菜心中有菜,口中无味心中有味,当然也是因为爱吃,所谓干一行爱一行,不爱也不会选择这个了。

番茄巴沙鱼
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食材清单

其他
  • 料酒
  • 淀粉
  • 西红柿
  • 豆腐
  • 金针茹
海鲜
  • 巴沙鱼
蔬菜类
调味料
  • 番茄酱

营养成分

热量

363.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

4.0 克

16.0 克

949.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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