核桃酥（君之方）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4勺（勺5LM）泡打粉
- 1/8勺（勺5LM）苏打粉
- 100g中筋面粉
- 10g全蛋
- 180° 15分钟
- 30g核桃碎
- 55g植物油
调味料
- 35g细砂糖
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2
面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3
将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4
把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
5
取一小块面团，搓成小圆球。
6
将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。
