金银蒜茸娃娃菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1棵娃娃菜
- 20瓣大蒜
- 2把粉丝
- 50ML李锦记薄盐酱油
- 5根香葱
- 适量油
调味料
- 2克盐
- 2克糖
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝用温水泡5分钟，放在盘里
2
娃娃菜洗净后，切成八条儿，铺在粉丝上
3
将大蒜捣成茸后，分成2份，在其中一份里放上酱油和糖，调成碗汁，浇在娃娃菜上
4
将浇好汁的娃娃菜上开水锅，中火蒸15分钟，即可关火。出锅后放上香葱末
5
热锅凉油，将剩下的另一半大蒜，放入油中炸成金黄色，关火，放盐，拌匀
6
趁热将蒜油浇在已蒸好的娃娃菜上即可
