咖喱北极虾

简单 4人份

今天做的这道咖喱北极虾,是比较刺激的一种吃法,北极虾的鲜美融入咖喱的浓烈味道,给味蕾强烈的冲击。

咖喱北极虾
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食材清单

其他
  • 500克左右北极虾
  • 味精
  • 咖喱粉
  • 淀粉
  • 牛奶
  • 黄油
蔬菜类
  • 洋葱
调味料

营养成分

热量

356.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

172.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

北极虾500克左右,冰鲜解冻后,控干水分,稍加一点淀粉

2

洋葱切成小丁

3

锅中放入少量油,又热后放入北极虾快速过油炸一下,炸至七八成熟

4

把北极虾捞出控油

5

锅中放入一个块黄油,如果不喜欢黄油味道,可以改为普通植物油

6

油热后放入洋葱丁炒香

7

放入咖喱粉炒散(也可放入咖喱块)

8

倒入适量水及牛奶把咖喱汁搅拌均匀

9

放入北极虾,加入盐、味精,稍微收下汁就可以捞出

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