在家也能做的三汁焖锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10只鲜虾
- 1个土豆
- 1勺淀粉
- 1勺鸡精
- 1只红辣椒
- 1只青椒
- 1只黄辣椒
- 1根玉米
- 2勺蚝油
- 5只鸡翅
- 一头大蒜
- 半根胡萝卜
- 半紫洋葱
- 适量料酒
- 适量胡椒粉
- 适量辣椒粉
- 适量黄油
蔬菜
- 2勺黄豆酱
蔬菜类
- 适量姜丝
- 适量香菜
调味品
- 2勺海鲜酱油
调味料
- 1勺糖
- 2勺番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡翅两面各划几刀，方便腌制入味。
2
加入姜丝，胡椒粉，料酒腌制30分钟。
3
将洋葱、土豆、胡萝卜这三样食材切成条。
4
辣椒切块，玉米切块。
5
锅内放入黄油，待化开后，加入切好的蔬菜。
6
倒入食用油，大概平时做菜两倍的量，辣椒粉，盐，搅拌均匀。
7
将鸡翅，鲜虾摆在蔬菜的上面，然后加盖小火焖10分钟。
8
配制酱料，将两勺黄豆酱，两勺蚝油，两勺番茄酱，两勺海鲜酱油，一勺糖，一勺淀粉，一勺鸡精，搅拌在一起，做成酱料。
9
将配置好的酱料，加入锅内，搅拌均匀。
10
加盖，中火焖15分钟，期间可以适当搅拌，防止糊锅。
11
撒上香菜，「三汁焖锅」完成！ 上桌开吃。
