红枣牛奶马蹄糕,要少水,不然难成型!

简单 4人份

51放假,老爸和老妈去买面粉~ 顺便给我带回来一袋马蹄粉🐴 我:妈,你是想吃马蹄糕所以才买的马蹄粉吗?我没叫你买呀? 我妈:没有啊,你不是喜欢做马蹄糕吗? 我:哈哈哈~ (内心独白:我妈个口是心非的女人 其实父母年纪大了,身体真的不太能承受上火的东西,然后我就给我们家的二老做了这个红枣牛奶马蹄糕~) 奶粉用的还是我给我爸妈买滴中年奶粉,哈哈哈哈,不过真的很好吃耶~

红枣牛奶马蹄糕,要少水,不然难成型!
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食材清单

其他
  • 150克片糖
  • 400克水
  • 400克马蹄粉
  • 5克食用油
  • 80克奶粉
  • 80克红枣

营养成分

热量

579.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

646.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材

2

片糖加250克的水煮化~

3

奶粉加200克的水煮开~

4

冷却装盘备用~

5

先做牛奶红枣马蹄液~

6

红枣去核切成小颗粒,放一半到盘子装有牛奶液的碗里,加入180克的马蹄粉~

7

搅拌均匀备用~

8

再来做片糖红枣马蹄液~

9

同样把另一半的红枣颗粒放进冷却了的片糖水里,加入220克的马蹄粉,搅拌均匀备用~

10

圆盘里层抹油~

11

放进已经加好水的锅里煮开~

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然后拿勺子勺片糖红枣牛奶马蹄液进去作为第一层~

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待第一层凝固后,加入牛奶红枣马蹄液左未第二层~

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依次交替,记得最后一层是片糖红枣马蹄液,成品会更好看哦~

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待所有马蹄液加完后,再煮5分钟就可以出锅啦

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冷却~

17

冷却后,按照自己的喜欢的大小把马蹄糕切块就好啦~

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一道简单又好吃的红枣牛奶马蹄糕就做好啦

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喜欢的朋友们可以试试啦

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