咸菜炒墨鱼🦑
简单
4人份
好久不见呀， 春天的任何菜都非常鲜嫩美味， 我妈自己腌制的腌菜也能吃啦，买一只墨鱼，做个咸菜烧墨鱼吧，墨鱼专属的海鲜味融合着春天里的鲜咸菜。 生活 真美
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食材清单
其他
- 1勺剁椒
- 2瓣蒜
- 3勺料酒
海鲜类
- 1只墨鱼
蔬菜类
- 2片生姜
- 适量咸菜
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先是处理食材，洗干净的墨鱼切片
2
妈妈腌制的咸菜剁碎，碎一点不但好看还好吃
3
辣椒、蒜、姜切片…一切准备就绪啦，准备开炒
4
油烧热加入蒜、姜爆香
5
出香味后加入切好的墨鱼翻炒
6
墨鱼出汁变得后加入切碎的咸菜，辣椒
7
翻炒均匀后加入料酒
8
再加一勺剁椒，再翻炒30-40秒，就能出锅了呢
9
叮… 好啦…
