家庭版京酱肉丝
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个蛋白
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1根黄瓜
- 2勺料酒
- 2张豆腐皮
- 2瓣大蒜
- 4勺淀粉
- 一勺白胡椒
- 两人份瘦肉
- 半根胡萝卜
- 油
调味料
- 1勺白糖
- 2勺甜面酱
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
576.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切成细条 最好用里脊肉 特殊时期不能出门 用了家里现有的
2
两勺料酒 一小勺胡椒粉 一小勺盐 抓匀后 打入1个蛋清 两勺淀粉 继续抓匀 静制20分钟入味
3
70克甜面酱 一勺料酒 一勺糖 两勺味极鲜酱油 两勺清水 搅匀
4
热锅入油 放入腌好的肉滑散 盛出备用 锅里留一点点底油 倒入调好的酱汁 冒大泡后放入炒好的肉丝 翻拌均匀 关火 出锅
5
盘周围铺上葱丝 盛入做好的肉丝 京酱肉丝就完成啦 可以卷春饼啦 ～
