酸酸甜甜小樱桃汁🍒
简单
4人份
又到了樱桃成熟的季节，家里种了3棵樱桃树，满树的小樱桃长的超级茂盛，樱桃太多太酸了，吃不完就熬成樱桃汁吧，酸酸甜甜，元气满满🍒
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食材清单
其他
- 1勺蜂蜜
- 3片柠檬
- 600克小樱桃
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
707.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
采摘新鲜的小樱桃
2
将小樱桃冲洗干净
3
柠檬切好，准备好冰糖
4
干净的锅加入水，樱桃和冰糖，开中火熬煮
5
熬的过程中用漏勺按压
6
熬制樱桃发白，加入柠檬，继续用漏勺按压
7
可以再拿一个勺子辅助按压，来回磨
8
磨到樱桃籽如图的状态就可以倒掉樱桃籽了
9
这是熬好的状态，一定要熬开锅，大概需要熬20分钟左右
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过滤樱桃汁，我用的细漏勺
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过滤好的状态
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趁樱桃汁还没凉，加入一勺蜂蜜搅拌均匀
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晾凉装瓶，放冰箱冷藏，一周内喝完
