懒人版红烧肉—捷赛年夜饭
简单
4人份
红烧作为一种传统的中国烹饪手法，味道里总能品出家的氛围，这味道同时也显现出中国浓厚的烹饪文化底蕴。红烧肉作为红烧手法中的经典菜肴，而被广大食客们所喜爱。选料、焯水、烧制、收汁任何一项都是重中之重的步骤，其中收汁又做为成品感观与味道的成败所在。汤汁浓稠，色泽红亮，口感滑润，我们的锅自带的自动收汁功能和得当的控温控火，能让您即刻实现品尝正宗红烧肉的愿望。
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食材清单
其他
- 15粒花椒
- 1小块桂皮
- 20毫升老抽
- 25毫升料酒
- 3个大料
- 800毫升（包含所有液体调料）水量
肉类
- 1000克五花肉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 10克冰糖
- 10克盐
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切3厘米见方的块，汆烫3分钟捞出，用清水洗净；
2
锅内放入处理好的主料、调料和水；
3
盖上锅盖，启动【红烧肉】功能，烹饪程序自动执行；
4
待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，出锅装盘即可。
