在家轻松做➡️网红金汤花胶鸡汤
简单
4人份
网红花胶鸡汤，在外面吃的，总觉得金灿灿的汤水，怎么可以这么好喝😭但是又要好几百😤死贵死贵的，现在教大家怎么做，给家人滋补一下，又甜又好喝，喝到的都是胶原蛋白呀😍
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克南瓜
- 15克/人花胶
- 15粒干贝
- 1只鸡
- 2勺料酒
- 6颗红枣
- 适量（调味）盐
- 适量枸杞
蔬菜
- 6片姜片
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一天准备花胶：简单冲洗，水开入锅蒸10-15分钟，怕腥一定要放姜片，结束后，冷水冲洗后➕水冰箱泡发，中途换水2-3次
2
泡发好的花胶比干货更厚身，胶质满满，可以一次性多泡发，放冰箱冷冻，用时取出来解冻即可，方便省时🥳
3
准备其他食材，我家人多（6口）🤪
4
鸡肉斩件，➕姜片料酒，冷水下锅煮开，约5分钟后，把血沫煮出来，再过冷水冲洗干净备用😌
5
红枣去核，干贝冲洗浸泡备用，南瓜切好备用，枸杞和花胶留到最后登场🤗
6
鸡肉，干贝，红枣，可以先入锅相聚～
7
南瓜利用煮饭时候，一起蒸熟，也可以单独蒸熟
8
➕30毫升水搅拌成糊状，加入鸡汤🀄️，小火炖煮一小时
9
最后15分钟，金灿灿的鸡汤中加入养颜美容圣品～花胶，枸杞，避免花胶长时间沸煮，胶质融化，否则很可能你在最后的汤都找不到它的身影！🤣
10
哇，大功告成！😍看着金灿灿的鸡汤，胶原蛋白满满的花胶，软烂的鸡肉，口水已经控制不住住了，加盐调味可以喝啦，其实不加也可以，干贝的出现，已经让整锅汤很鲜甜啦～
