全麦面粉无油无糖香蕉核桃麦芬
简单
4人份
女孩子喜欢各种甜点，但吃完怕长胖又后悔，自己做一些热量糖分都相对低的就好一些啦！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根香蕉
- 2个核桃
- 3g泡打粉
- 50-60g水
- 70g全麦面粉
- 适量蔓越莓蓝莓干
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熟透的香蕉压成泥
2
加入一个鸡蛋和50-60g的水搅匀
3
加入70g全麦粉和泡打粉
4
用硅胶铲适当翻拌到看不见干面粉，不要过度搅拌避免成筋
5
加入掰碎的核桃仁喝适量果干稍微翻拌
6
倒入蛋糕纸杯中9成满以上，因为这样烤出来才会有麦芬的大脑袋形状
7
烤箱180度预热后烤30分钟
8
成品真的很漂亮哦，稍微凉凉可以享用美食啦！喜欢吗？做起来吧！
9
今天又用黑全麦做了两个，其它配方和之前的一样，之前步骤里没写泡打粉什么时间放，这次补上，和面粉一起放😄
